Ορεκτικά

Σαλάτες ανά 4 άτομα

Σαλάτες ανά 4-5 άτομα

Χωριάτικη
Σαλάτα Ανδρομέδα
Ποικιλία τυριών
(Φετα, γραβιερα, μυζηθρα)
Αλμυρό ταρτάκι με μους τυριών

 Ζεστά Ορεκτικά

Κρέπα Ζαμπόν τυρί
Φέτα σε φύλλο κρούστας νε σουσάμι και μέλι
Ραβιόλια με γέμιση σπανάκι

 Κυρίως πιάτο

Ρολό χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας
Συνοδευόμενα με πατάτες Και Ψητά λαχανικά

Στην τιμή συμπεριλαμβάνονται και τα ακόλουθα ποτά …
Κρασί λευκό και κόκκινο, μπύρες, αναψυκτικά και νερό

Ζεστά Ορεκτικά (Ατομικό πιάτο)

Κιμαδοπιτάκι, πιπεριά γεμιστή
Κοτόπουλο μπουρεκάκι

 Σαλάτες - Τυρια

Σαλατα Εποχής
Σαλάτα Με φρέσκια γαλοπούλα και πορτοκάλι
Σαλάτα με διάφορα μαρούλια και βινεγκρετ μελιου
Ποικιλία Κεφαλλονίτικων τυριών

 Ατομικό πιάτο

Μενταγιόν από Μοσχάρι
Με πιπεριές και μπέικον
Συνοδευόμενο με ρύζι και λαχανικά
Σε πιατέλα
Μπριζολάκια ψημένα στο B.B.Q

Ποτό καλωσορίσματος….Αφρώδης οίνος, fruit Pants, χυμοί, νερό,
Αναψυκτικά και τρία διαφορετικά είδη καναπεδάκια.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνονται και τα ακόλουθα ποτά …
Κρασί λευκό και κόκκινο, μπύρες, αναψυκτικά και νερό

Σαλάτες ανά 4-5 άτομα

ποικιλία τυριών
(Φέτα, γραβιέρα, μυζήθρα)

Ζεστά Ορεκτικά

Κοτόπουλο μπουρεκάκι
Πιπεριά γεμιστή με σκληρό τυρί κ μπέικον
Φέτα με δημητριακά
Φρέσκια τορτελινια με γέμιση βασιλικό, ντομάτα και mozzarella

 Κυρίως πιάτο – ποικιλία κρεατικών( Σε πιατέλα)

Παντζέτα, ρολό κοτόπουλο, ντόπια λουκάνικα και Μπιφτέκια
Συνοδευόμενα με φρέσκιες πατάτες

Στην τιμή συμπεριλαμβάνονται και τα ακόλουθα ποτά …
Κρασί λευκό και κόκκινο, μπύρες, αναψυκτικά και νερό.

Σαλάτες

Χωριάτικη
Διάφορα μαρούλια
Σαλάτα του chef
Πατατοσαλάτα κεφαλλονίτικη
Σαλάτα της κάρμεν
(κοτόπουλο-Σολωμός)
Τζατζίκι

Πλατό από Κεφαλλονίτικα τυριά

Μυζήθρα, φέτα, κεφαλογραβιέρα
Ταρτάκι καπνιστού Σολωμού και τυρί Φιλαδέλφειας

Ορεκτικά

Ραβιολια με γεμιση Σπανακι και Ρικοτα
Ριζότο με λαχανικά εποχής
Κρέπες ζαμπόν τυρί
Κοτόπουλο Μπουρεκάκι
Πατάτες φούρνου λεμονάτες

Κυρίως πιάτα

Mπιφτέκια γεμιστά
Πατζέτα σχάρας
Mοσχάρι Λεμονατο
Μπριζολάκια χοιρινά
Kοτόπουλο με τσιλι

AN IDEAL WEDDING MENU FOR COUPLES WITH GREEK ROUTES THAT LIVE ABROAD

Welcome Drink With Canapes

Salads

Farmer’s salad (Xoriatiki)
With fresh tomatoes, cucumber, onions, peppers, olives and feta cheese
“Happy Marriage” salad
(Mixed leaves, Lettuce, rocket, parmesan flakes, cherry tomato and drizzled with a honey vinaigrette)
Platter of Kefallinia Cheeses

 Hot Starters

Kefallinia Meat Pie
Homemade Spinach pie
Feta cheese in filo pastry with honey and sesame
Stuffed Peppers with hard cheese and bacon

 From The BBQ

Chicken, pork and Local sausage
Accompanied with Tzatziki and pitta bread

 Main Course

Slices of beef cooked with garlic, lemon juice and parsley
Garnished with fresh diced potatoes and vegetables

 Fruit Salad

Water melon, melon, peach and grapes

Ορεκτικά

Κεφτεδάκια
Χωριάτικο λουκάνικο με κρεμμύδια και πιπεριές
Τυρί σαγανάκι
Σαλάτα με διάφορα μαρούλια, τσέρυ τοματίνι, μπέικον, κρουτόνς, παρμεζάνα.
Χωριάτικη
πατάτες
Ποικιλία τυριών
Σουφλέ Ζυμαρικών

 Κυρίως πιάτο (Σε πιατελα)

Κοτόπουλο παιδάκια, και παντζετα χοιρινη

Ποτά: Μπύρες, Αναψυκτικά, νερό, κρασί συμπεριλαμβάνονται στην τιμή

Ορεκτικά

Σαλάτα του Καίσαρα
Χωριάτικη
Ποικιλία τυριών
Πατατοσαλάτα
Σουφλέ Ζυμαρικών
Τυροπιτάκι με σουσάμι κ μέλι
Κιμαδοπιτακι

 Κυρίως πιάτο

Ρολό Χοιρινό
Γεμιστό με φρέσκια ντομάτα, πιπεριές, τυριά και σάλτσα μουστάρδας

Τα ορεκτικά σερβίρονται με οικογενειακό τρόπο και το κυρίως πιάτο είναι ατομικό
Ποτά :μπύρες, Αναψυκτικά, νερό, κρασί συμπεριλαμβάνονται στην τιμή

Ορεκτικά

Τυροπιτάκι με μέλι και σουσάμι
Κρέπα ζαμπόν –τυρί
Σουφλέ ζυμαρικών
Ταρτάκι με καπνιστό Σολωμό και τυρί Φιλαδέλφεια

 Σαλάτες ανά 4 άτομα

Καίσαρα με κοτόπουλο κ ντρεσιγκ
Ρόκα , μαρούλι, παρμεζάνα φλέικς, κάσιους
Τσέρι τοματίνι, ντρεσιγκ βαλσάμικο
ποικιλία τυριών

Κυρίως πιάτο Ατομικό

Μοσχάρι με σκόρδο , λεμόνι, Μαϊντανό
Γαρνιρισμένο με πατάτες κ ψητά λαχανικά
ΚΑΙ
Κοτόπουλο παϊδάκια σε πιατέλα

Στην τιμή συμπεριλαμβάνονται και τα ακόλουθα ποτά …
Κρασί λευκό και κόκκινο, μπύρες, αναψυκτικά και νερό.